拉网式督查,崔家庄乡全力打造校园周边食品安全大环境

2015年10月23日  来源:遵化政府网  标签:崔家庄乡

  崔家庄乡组织开展了校园周边食品安全整治行动,全面清理排查食品安全隐患,规范校园周边食品经营行为,净化校园周边食品安全环境。

  为营造健康、安全的校园周边环境,促进学生健康成长,该乡制定周密的校园周边食品安全整治工作方案,成立组织机构,细化工作措施和任务,开展校园周边食品安全整治行动。该乡以校内食品小卖部、食品超市,学校周边200米以内的食品小卖部、超市为重点,对校园周边食品经营户进行“拉网式”监督检查,不留死角。查主体资格是否合法,看是否亮证亮照经营;查登记事项是否改变,看有无超范围经营食品的现象存在;查进货渠道是否正规,看是否执行进货查验制度;查经销食品的质量是否合格,看索证索票是否落实,台帐记载是否全面,进货渠道是否正规。通过检查,督促经营者严格把好进货质量关,做好食品进货台帐登记,提高经营者的食品安全意识,切实杜绝来源不明的食品流入学校周边市场。

  在检查过程中,该乡向校园周边食品经营户深入宣传食品安全法律法规,使其明确食品安全第一责任人的义务、责任,加强自律,守法经营,同时对从业人员进行培训教育,讲解食品安全知识,切实提高经营者的食品安全自律意识。为了防止反弹,该乡加大巡回监督检查频次和力度,采取日常检查与专项整治相结合、市场巡查和重点检查相结合、监督检查与经营者自律相结合的方法,切实维护校园周边食品经营秩序。

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